Hochrippe
Zwischen der Fehlrippe und dem Rücken sitzt die Hochrippe. Daraus schneiden wir die ersten Wagyu Rumpsteaks. Wenn wir Big Cuts zuschneiden finden wir hier auch die Wagyu Club Steaks.
![Hochrippe Hochrippe](/media/7d/bf/01/1628148720/beef-cuts-5-600px.png)
Hochrippe
Zwischen der Fehlrippe und dem Rücken sitzt die Hochrippe. Daraus schneiden wir die ersten Wagyu Rumpsteaks. Wenn wir Big Cuts zuschneiden finden wir hier auch die Wagyu Club Steaks.
![Hochrippe Hochrippe](/media/29/f7/87/1628148719/beef-cuts-5-450px.png)
Hochrippe
Zwischen der Fehlrippe und dem Rücken sitzt die Hochrippe. Daraus schneiden wir die ersten Wagyu Rumpsteaks. Wenn wir Big Cuts zuschneiden finden wir hier auch die Wagyu Club Steaks.
![Hochrippe Hochrippe](/media/f4/ac/fe/1628148720/beef-cuts-5-350px.png)